2023年04月26日

　経済学部 経営情報学科 鈴木ゼミと北海道ブランドにこだわった「スイーツ＆カフェ奏春楼」、北海道のお土産開発を支援する「北海道おみやげ研究所」（(株)山ト小笠原商店、(株)エルアイズ）は、共同開発したスウィーツ『HOKUSEI CORN SAND 北星コーンサンド 幸せのつぶつぶはさんでみた』（以下北星コーンサンド）の試食販売会を行いました。
　試食販売会では、鈴木ゼミの学生が販促スタッフとして接客を行いました。

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　北星コーンサンドは、コーンとホワイトチョコレートをクッキーで挟んだスクエアタイプのサンドクッキーです。アイデア考案の段階から鈴木ゼミの学生と奏春楼、北海道おみやげ研究所が協力して開発を行い、試作・試食を繰り返して作り上げました。学生のアイデアは、外箱のコーンと夜空に輝く星をイメージしたデザインにも活かされています。

★商品概要

発売日：2023年4月25日(火)
価格：1箱5個入り 980円（税抜き891円）
販売店舗：新千歳空港ターミナルビル スカイショップ小笠原

• サクサクのコーンとミルク感たっぷりのホワイトチョコレート、くちどけのよいクッキーで、優しい甘さと触感、北海道感いっぱいの香りや味が楽しめます
• 北海道産のコーンを使用
• お土産として分けやすく、食べやすい個包装

★商品イメージ

▲北星コーンサンド

▲北星コーンサンド外箱

▲北星コーンサンド 断面イメージ

<関連リンク>
経済学部 鈴木ゼミ、奏春楼、北海道おみやげ研究所がコラボスウィーツ『北星コーンサンド』を販売開始

スイーツ＆カフェ奏春楼 HP
北海道お土産研究所 HP
スカイショップ小笠原 | 新千歳空港ターミナルビル